脂肪在肝臟貯積過多，必然導致肝臟的「肥胖」，這就是通常所說的脂肪肝。據資料分析，我國大中城市中，患有不同程度脂肪肝的人已達10%。
肝臟是人體內一個重要臟器，中醫說「肝藏血」，西醫說它是「人身上的血庫」。它除了有解毒作用外，肝臟在代謝、膽汁生成、凝血、免疫及水與電解質調節方面均起著非常重要的作用。因此，一旦肝臟中脂肪積聚過多，勢必影響各種功能的正常發揮，引起多種疾病，如肝硬化甚至於肝癌等，其危害顯而易見。
防治脂肪肝必須做到三點：戒酒、多運動、飲食清淡。這其中有二點涉及飲食因素，故藥茶療法是防治脂肪肝的重要措施。不過，在運用藥茶時必須遵循中醫辨證施治原則。
1．氣滯型 脂肪肝患者伴脅肋脹痛，肝區不適，情志抑鬱。治宜疏肝解郁、行氣和中。
【金歸楂橘茶】 郁金、當歸各12g ，山楂、橘皮各25g ，加水同煎取汁代茶飲，每日1劑，分2～3次內服。功能和血降脂，理氣化瘀，適用於氣滯夾瘀型脂肪肝。
【金香茶】 郁金、香櫞皮、木香各10g ，加水適量，煎取藥汁代茶飲，每日1劑，分早中晚3次服。功能疏肝解郁，行氣和血，適用於肝郁氣滯型脂肪肝。
【三花茶】 玫瑰花、代代花、茉莉花各20g ，加水煎取藥汁，或沸水沖泡代茶飲，每日1劑。功能疏肝理氣，用於肝郁氣滯型脂肪肝。
2．血瘀型 脂肪肝患者伴肝區刺痛，舌紫暗或兼見瘀斑、瘀點者。治宜疏肝養血、活血化瘀。
【紅花山楂橘皮茶】 紅花10g ，山楂50g ，橘皮12g 。水煎取汁，每日1劑，分數次當茶飲。功能活血化瘀，適宜於血瘀型脂肪肝。
【荷葉山楂茶】 荷葉、山楂10g 。每日泡茶飲，數次多飲。可用於各類脂肪肝，尤宜於血瘀型脂肪肝。
3．濕熱型 脂肪肝患者兼有脅脹腹滿、脘悶納呆、舌苔膩。治宜祛濕化濁，分清暢中。
【金錢草砂仁魚】 金錢草、車前草各60g ，砂仁10g ，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他三味同煮，魚熟後加姜、鹽調味，食魚喝湯。每週2～3次。功能清熱化濕，益肝降脂。
【車前白朮棗】 車前草、白朮、郁金各12g ，大棗120g 。將前三味中藥用紗布包好，加水與大棗同煮，盡可能讓大棗吸收藥液。喝湯食棗。功能清熱利濕，健脾益肝。
【化濕清肝飲】 玉米須60 g ，冬葵子15 g ，赤小豆100 g ，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，也可加白糖調味代茶飲。本方可作為脂肪肝的食療保健茶，常用多有裨益。
4．痰瘀型 脂肪肝患者兼見形體肥胖，肝功能異常，舌紫暗、苔膩。治宜柔肝養血，化濁消瘀。
【複方澤瀉茶】 澤瀉、山楂各15g ，海藻30g 。每日1劑，加水適量，煎取藥汁，分早中晚3次服。功能除濕化痰，祛瘀降脂。
【複方薤白茶】 薤白、決明子、澤瀉各20g 。加水煎取藥汁，每日1劑，分數次飲服。
5．正虛瘀結型 肋下刺痛，面色淡白或灰滯，倦怠乏力，舌淡紫，邊有瘀點、瘀斑，脈細澀。治宜益氣養營，和血化瘀。
【魚腦粉】 魚腦或魚子適量，瀝水晾乾後，焙黃研成細末。每次3～5g ，1日2次，溫開水沖服。
【複方枸杞茶】 枸杞子、何首烏、絞股蘭、山楂各30g ，丹參20g 。加水適量，煎取藥汁，每日1劑，分早中晚3次飲服。
在脂肪肝的藥茶方中，有幾味中藥值得推薦。如：山楂是傳統的消食化積藥，它能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降壓、降血脂作用，用於調治脂肪肝，每次可用10g 左右，每日2次，宜常服用。
枸杞子亦有保肝、護肝作用，它能抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，並有降血糖、降血壓作用，每次10～15g ，可沖泡代茶常飲。此外，制首烏、決明子、澤瀉、大黃等也都是治療脂肪肝的良藥，均可在醫生的指導下選用。
來源 : 華夏中醫網
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