飯後保健茶

可根據實熱體質不同而選擇下列二種不同的保健茶，以促進消化。

桔棗茶：

 材料：紅棗10枚、金桔6粒、冰糖適量（三天份）。

  作法：紅棗炒焦，金桔敲拍後，加適量水浸泡約30分鐘，武火滾後，改為文火，煮約45分－60分，加入冰糖即可飲用。

功效：溫中開胃、消食，飯前或飯後均可，適用於消化不良及食慾不振，屬虛寒體質者。

減脂消食茶：

 材料：山楂10克、何首烏10克、生薏仁20克、甘草3克（二   天份）

 作法：將所有材料加適量水，浸泡30分鐘後，武火煮滾轉為文火，燉煮60分   鐘。

 功效：清熱、消脂、利水，降低血膽固醇及血脂肪，預防血管硬化。

 ※素食者可熬煮成茶，代茶飲用，仍具療效。