2013年11月4日 星期一

普洱茶是立冬以後身體排毒的好工具~ .


炎熱的夏天人體自然排汗,體內的毒素可以輕而易舉的被帶出,但腎臟乾枯容易引起膀胱及腎臟發炎,冬季來臨缺乏運動者,脂肪及毒素若沒有茶葉或豆類的幫助,很難順利的解除在體內的積存。因此,立冬以後對於普洱茶的需求更刻不容緩,因為茶葉含有豐富的兒茶素,兒茶素含有多項醫學證明的排毒功能。

普洱茶經過檢驗結果,是茶葉中含有最高單位的兒茶素,茶葉內的兒茶素因製作過程使得兒茶素轉換,雖然茶紅素或茶黃素一樣對身體有益,但所要的成分無形中已不存在,因為普洱茶屬於後發酵,沒有經過高溫蒸煮,保有最完整的元素,所以要吸收兒茶素必須藉助於普洱茶。

兒茶素類是茶葉中比例占最高的多酚類,經中外學者實驗報告兒茶素類以其化學結構中含有的氫氧基(OH)愈多,愈能阻止自由基在生物系統中所造成的傷害。所以兒茶素具有抗氧化、抗菌、抗腫瘤、抗病毒、消臭、抑制低密度脂蛋白與血糖上升等功效。兒茶素尚有很好的抑菌效果,且不含副作用,不會像西藥的抗覺素會造成細菌的抗藥性等結果。

兒茶素的生物性作用很早就受到科學家的重視,從生理學的觀點來說,茶單寧是一種藥,也被認為是飲茶過量時的一大禍源。當部分消化的食物進入鹼性的小腸時,茶單寧就游離出來和鹼質結合,不慣飲茶者往往因茶單寧的輕微收歛性而發生輕微的便祕,常飲茶者則養成抵抗力,而兒茶素的藥理作用,已被研究出作用有:

油脂抗氧化劑:其功效優於維他命E及人工合成BHA,BHT

自由基清除劑:可保護細胞膜,減緩人體老化、抗衰老。

色素保護劑:防止天然食品著色劑的降解退色,效果比維他命C高。

天然除臭劑:日本人用兒茶素對豬、雞及人體實驗,服用兒茶素二週後,糞便臭味顯著減輕。

防齲齒:臨床證明兒茶素類可減少菌斑及牙周指數。

景氣不好,身體的保養更加重要,沒有健康的身體就沒有希望的未來,平日花幾分鐘的時間自己煮或泡壺普洱茶,不但可以享受撲鼻的茶葉香,也可以給身體需要的有利成分,元氣飽滿才有銳利的思考能力,幸福美滿也才會接踵而至。

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