我的有機生活，是一個簡單版。在我能力範圍內，採買無毒的蔬果，我是一個蔬食者，所以沒有肉類的存在，我早起，運動、寫字，我聽音樂看電影，與朋友交，以助人為樂。我早睡，但我也有相思成災睡不好的時候；我外出聚會，也隨興飲食、通宵達旦；我返家，只要是媽媽做的菜一定全面讚美；我出遊，會整路開心唱歌；我落腳，會想喝上一杯熱熱的黑咖啡。
這樣算是過有機生活嗎？不只你要問，我也在問我自己。所以，這系列文章想分享的是我對有機的解讀，和嘗試過有機生活的一些體驗，預計分為定義篇、實踐篇等。)
有機是活的！
首先，我主張每個人可以自己定義「有機」兩個字，可以自己創造想要的「有機生活」，所以，這世界上會有各種不同的版本。
我過的有機生活，跟別人不一樣，跟google上、維基百科上、學校課本裡、農場中、商業中、公益團體裡、政府腦袋裡…都不一樣。但沒關係，我覺得有機的終極價值就在「包容」，沒有標準答案，生態才豐富，不是嗎？！
我對有機的定義是：活的。
原因更簡單，我無法想像有機是死的東西，所以它就該是活的。
例如：土壤應該要是活的，農作物應該要是活的，陽光空氣水應該要是活的，藻炯B理與運送都要活，買賣要活，烹調要活，品嚐要活，身體吸收它的養分要活，又再回歸大地的時候也要活，這一整條路都必須是活的。
什麼是活？活著是活，生活裡也有活，活力也是一種活，還有靈活、活用、活動、活生生的、活靈活現…，每一個詞都可以是一個衍伸的意涵。而活著的關鍵究竟是什麼呢？
有機這件事，應該是活的，如果它變得死板，只用文字或數字做規範，就像做菜只照著別人的食譜走，沒有用「心」在烹調過程，想必食者也難以知味吧。有心才有心跳，才算活著啊！
所以，有機要有心在裡面，只要用心，有機生活很簡單就能過才是。
以及，我從來不認為「有機」只是「飲食」，「吃有機」就會等於「健康」，如果一板一眼、照本宣科地去吃有機，那還是死的，有機如果會讓世界更美好一點，就絕不只是把買菜的動作從傳統市場或大型超市，搬到有機店去而已。
有機不只在食物的類別裡，也在生活的類別裡，甚至是人的類別裡。它是一道活水，如果生命是一條河的話，它的功能應該在讓河水流動。
