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2016年3月28日 星期一

上班族喝水的10個重要時刻,你喝對了嗎?




我們常說吃吃喝喝,可見「喝」與吃飯同等重要。

水,是生命的泉源,俗話說:「人能三日無糧,不可一天缺水」,可見水分對人體的重要。那麼水該怎麼喝?
水不是藥,喝對了勝似藥
人可以七天不吃飯,卻不可一日不喝水。沒水喝會口渴,身體也會因為缺水而出毛病。所以,感冒了要多喝水以排毒,有血栓了要多喝水以降低血液黏稠度,脂肪多了要多喝水來瘦身。藥物能用來治病救人,難道這水也可以當藥吃嗎?
喝水這件事很平常,正常情況下,人每天的飲水量應為1.2升。但很多人不會喝,有人口渴了才喝水,有人為了喝夠水而喝水,有人為了減肥而喝水,卻很少有人為了不生病而喝水。
生理作用
水雖然不能修補人體的缺損或產生熱量,但對人體具有諸多生理上的作用,表現在:
●水是保持細胞形狀及構成人體體液必需的物質。
●參與人體內新陳代謝。人的一切生命活動都需要水的參與。
●維持體液正常滲透壓及電解質平衡。
●水可調節體溫。外界溫度高,體內熱量可隨水分經皮膚蒸發,以維持體溫。
●水是關節肌肉及體腔的潤滑劑,對人體的組織和器官有一定緩衝作用。另外,如淚液、唾液、消化液等體液都有潤滑作用。
水是人體運輸的大隊長,負責體內營養的輸送、廢物的排出等。水的流動性可協調和加快消化、吸收、循環、排泄過程中運送的營養物質,維持體內酸鹼平衡。
喝水的10個重要時刻
也許你沒時間關注每一個喝水的重要時刻,但是你應該樹立喝水的意識,久而久之養成良好的喝水習慣。一旦習慣養成,以後工作再忙,恐怕你也不會忘記喝口水吧!喝水終有一天也會變得像吃飯、睡覺那麼「守時」。
喝水不能渴了再喝,最好按照一定的時間段準確喝水,以此來保證身體的水分平衡,促進身體健康。
1. 早起喝杯水:早晨起床後身體往往處於生理性缺水狀態,在沒有吃任何東西之前,先喝一杯溫開水,有利於稀釋血液黏稠度,避免脫水。如果想要清除宿便、排除毒素,可以在溫開水中加入一片新鮮檸檬。
2. 三餐前1小時:餐前1小時左右喝水,給身體補充水分,促進消化吸收,增進食欲,還有利於控制體重。
3. 開空調半小時:開空調空氣比較乾燥,人體水分流失加速,鼻黏膜容易乾燥,需要每半小時補充一些水分,白開水、礦泉水都可以。
4. 飯後半小時:飯後半小時喝大約200毫升水,並且要小口小口地喝,有利於促進消化,否則容易導致燒心。
5. 工作間歇:工作間歇喝點水,有利於幫助體內的廢物順利排出。
6. 下班前:上班也許會忽略喝水,但下班前一定要記得喝幾口水,以免膀胱、腎受到損傷而腰痠背痛。但不要喝太多,一紙杯差不多。
7. 洗澡後:洗完熱水澡後血管會擴張,血流量增加,慢慢地喝一杯溫開水,可抑制心臟跳動加快。
8. 睡前2~3小時:睡前不宜多喝水,但臨睡前2~3小時適宜喝點水,有利於降低血液黏稠度,加速血液循環。
9. 疲憊時:疲憊時補充點水,有利於緩解缺氧狀況,解乏去疲勞。
10. 秋冬季:老年人不論身體是否有病,都要在夜間醒來時喝2~3口溫水,可保護咽部黏膜和心臟。

2016年3月19日 星期六

三味中藥泡水喝,58歲變38歲!幸好現在知道還不算太遲...



三味中藥泡水喝,58歲變38歲!人步入老年,會漸漸覺得精力不夠用。

那麼,三味中草藥泡茶喝,馬上就會覺得有明顯改觀。

這三味中藥是:遠志,益智仁,伸筋草。遠志,益智仁兩味的功效是清腦治昏,提升精力,預防癡呆。

人老關節變形而不靈,時常容易抽筋。

伸筋草對於老人來說,是寶貝。

它能讓人腿腳靈便。

注意:

1,每味5克即可。 

2,沖水後要一次喝完再續水,不然會變味兒。

前兩味在藥書中的功效是增加智慧,治頭昏,精力不濟。

後一味是伸筋。

醫生說人老關節變形而不靈活,可我覺得還是一位中醫骨科大夫說的有理。

他說,“老人的關節不靈活,不是變形了,也不是骨質增生了,而且韌帶板結僵硬了。

”他的話,也就是咱們常說的筋縮了。

那麼,常喝伸筋草,就緩和了這症狀。 

所以,伸筋草對於老人來說,是寶貝。

這三味藥如果常喝不但腦子靈通如年輕時,而且腳腿很活泛。

我給了隔壁的鄰居這三味藥,喝後效果很明顯。

她也不怎麼去鍛煉,身體卻比常鍛煉的人還好。

一味大概四五克就行,一月換一次。

這裡加點說明: 一次沖開水泡上後,喝完再衝。

不要沒喝完水就再添,這樣泡出來的水容易變味。

一旦一兩天沒喝,而茶杯裡有異味,那就用自來水沖一下把水倒掉留著藥材,重新用開水泡,效果是一樣的。


2016年3月3日 星期四

哪些熱門茶飲不可以天天喝?

哪些熱門茶飲不可以天天喝?

消暑退火的青草茶不適合虛寒體質的人、感冒時不能喝桂圓紅棗茶......,為什麼?還有哪些熱門茶飲你不能常常喝?
國人注重養身,卻往往對於常喝的藥草、藥茶一知半解。

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師黃裕昌指出,吃中藥、喝藥草茶都是為了平衡體內的氣血,體質偏寒涼的以溫補,身體燥熱的人則需要涼補,每個人適合不同的藥材,若尚未搞清楚自己的體質就亂補、或是天天吃補過頭,可能弄巧成拙。《康健》請教專家,整理出8種常見、且需要謹慎服用的中藥茶飲,告訴你誰不適合喝?適合飲用的人又該如何聰明喝?

〈複方茶飲〉

青草茶:虛寒體質不適宜


「醫生,我嘴破好久了,喝青草茶退火為何還是好不了?」台北市立聯合醫院中醫院區中醫師黃裕昌常遇到病人因「火氣大」而嘴破、長面皰,自行購買青草茶退火,卻仍反覆發作的情形。

黃裕昌解釋,熬夜或是工作太勞累,會產生嘴破、口乾舌燥、長面皰等虛火症狀,「虛火是假象,不代表身體屬於熱性體質,」治本的方法是改善生活習慣。

青草茶的確有清涼退火、解熱消炎的效果,一般常用的青草茶成分約有20多種,最常使用的藥材是鳳尾草、其次是車前草、薄荷及咸豐草等。

性偏寒涼的青草茶不適合手腳冰冷、體質虛寒體質的人。

腎臟功能不好的人也不宜多喝,青草茶含利尿成分,鉀離子含量也高,喝太多會增加腎臟負擔。

聰明服用:適合的人一週2~3次就好

不要天天喝,而且最好在白天正午,陽氣正大的時候飲用。

黃耆+枸杞+紅棗:適合體質虛弱的人

為了增強免疫力,有些人長期服用補身藥膳,把黃耆、枸杞、紅棗泡茶當水喝。

中醫認為,這帖藥茶的功能是推動身體的能量,適合血液循環不好、手腳冰冷、常覺得疲累、體質虛弱的人喝。

但當身體能量過多,例如便秘、高血壓、或是細菌或病毒感染,產生感冒、喉嚨痛等症狀產生時,最好不要喝,以免「火上加油」,病症惡化。

黃裕昌在門診常遇到過敏鼻炎的小病人,因為喝這帖藥方導致過敏反應更嚴重。

聰明服用:體質改善就停用

體質虛弱的人,可在醫生的建議下使用,份量為黃耆、紅棗、枸杞各三錢,但仍不建議長期服用,當體質改善後最好停用。

菊花枸杞茶:虛寒體質及孕婦不適宜

香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。菊花性涼,能抑制溫熱造成的頭昏腦脹、眼睛乾澀,《本草經集注》中提到,菊花可以治頭痛、眩暈、失眠、眼睛腫痛等。

黃裕昌提醒,虛冷體質的人(有怕冷、手腳易發麻等情況)、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝。

聰明服用:一週2~3次就好

做法是各3~5克的枸杞、菊花,以沸水沖泡即可。

桂圓紅棗茶:感冒咳嗽者避免喝

香甜濃郁的桂圓紅棗茶能補血,令許多女性愛不釋手。又稱龍眼肉的桂圓也有滋養心陰、安神助眠的效果。中醫師提醒,過多龍眼肉容易滯氣,氣不通,會使心肺火盛、有感冒、咳嗽的人症狀加劇。

聰明服用:月經期服用

想要補血的女性,可在月經來潮時喝,能紓緩經期不適的症狀,做法為龍眼肉50公克、紅棗10顆,沸水沖泡即可。如為了改善失眠狀況,最好在醫生的建議下使用。

〈單方茶飲〉

人參茶:上品藥最忌補過頭


國人愛吃人參雞、人參酒、人參茶補氣養生。人參的確自古就是中藥典籍裡的上品藥,能補充人體氣血陰陽的不足,調理身體機能,甚至增強記憶,很多企業人士為了應付每天繁重的工作與壓力,愛用人參補身體。

但補過頭,反而危害健康。今年3月傳出一名婦人花大錢每天吃人參補身,結果眼壓飆升,得到青光眼。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師張家蓓指出,「人參會影響雌激素分泌,」她曾見女性在月經來潮時吃人參導致月經突然停止。

高血壓及容易頭痛的人也不適合吃,因為人參會提高血壓及精神興奮。

中醫師建議,身體發炎(感冒發燒或急性肝炎、氣喘)、或剛動手術後、服用抗凝血劑的人、以及女性生理期前及來潮時、懷孕(會導致子宮生縮)時都不宜使用。

聰明服用:針對體質,選對的喝,且喝3天就停3天

人參的種類很多,必須依體質選擇適合的人參。例如高麗參對氣虛、四肢冰冷畏寒的人有幫助,而花旗參有潤燥效果,適合身體比較燥熱的人吃。

而女性生理期過後,可以吃人參增強體力。

至於該怎麼服用?陽明大學傳統醫學研究所教授蔡東湖表示,一天1~2杯的人參茶,連續喝3天後,就必須停藥3天,可以讓體內累積的藥物成分代謝、排泄。

玫瑰花茶:身體虛弱的人愈喝氣愈少

玫瑰花給人浪漫的想像,怡人的香氣也有助鬆弛身心。玫瑰茶飲能理氣解鬱、緩解生理期的不適。

中醫認為,常感到疲倦,身體虛弱的人不適合喝,「氣會愈理愈少,」黃裕昌說,愈喝愈覺得疲累,而且容易腹瀉。

聰明服用:女性月經期喝

女性在月經來潮時,以熱水沖泡3~5克乾燥玫瑰花,再加入少許蜂蜜調味即可飲用。

決明子茶:常拉肚子的人謹慎服用

決明子有明目功效,也是現代女性減重的新寵兒,因為有潤腸通便、利尿消腫的效果。

腸胃不好、常拉肚子的人謹慎服用。

聰明服用:不要為了減肥過度使用

張家蓓遇到不少想要擁有纖細身材的女性病患,央求她開決明子當減肥藥,「這是很不健康的減重方式,」長期下來,會導致腸道黏膜萎縮,吸收養分的功能變差。

想護眼、紓解便秘或水腫情形,可在醫生建議下酌量服用。一般會以9~15克的決明子煎煮服用。

甘草:高血壓、糖尿病、腎不好的人忌用。

不論中醫和西醫,都會使用甘草袪痰鎮咳,幫忙咳不掉的人。甘草也能清熱解毒,消緩發炎症狀,有些人會泡甘草茶,消暑解渴。

但陽明大學蔡東湖教授研究發現,甘草的主要成分甘草酸的化學結構式和類固醇相似,長期服用身體可能產生和類固醇相似的副作用,如「月亮臉」、「水牛肩」等。有高血壓、糖尿病、腎臟功能不好的人也切忌服用。

聰明服用:喝3天停3天

蔡東湖說,甘草屬於非線型藥物動力學的藥材,因此只要不天天食用,一天1~2杯的甘草茶,連續喝3天後最好停用3天即可。

除了考量中藥藥性的問題,台灣的中草藥也屢屢傳出含農藥、重金屬的污染問題,中醫師ㄧ致建議,不要長期、大量使用同一種中藥草,以減少風險。

哪些中藥材可以常吃?

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師張家蓓指出,薏仁、紅棗、枸杞、白木耳都是可以多吃的藥材。

薏仁有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五穀飯不能缺少的食材之一,營養價值高。張家蓓說,她曾經連續兩個月早上都喝一杯薏仁漿,原本身體過敏的毛病改善不少。不過薏仁性偏涼,體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。

紅棗有強健脾胃、補血安神的作用,枸杞則明目、補氣血,兩者藥性都偏溫,可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。

白木耳溫養脾胃、軟便潤腸,可以使用果汁機絞碎後加水、水果及冰糖煮成甜湯。

張家蓓提醒,雖然這些藥材對身體有益,可以多吃,但考量到污染問題,還是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。

2016年2月22日 星期一

節氣養生/雨水 脾胃顧得好,一年都健康

節氣養生/雨水 脾胃顧得好,一年都健康

「正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。」古籍《月令七十二候集解》如是說。
依據中原的氣候,農曆春節過後氣候轉暖,北方大雪隨之溶解,水氣增加幻化為天上的雨,重新降臨於大地,是故「雨水」為一年當中繼「立春」之後的第二個節氣。

台灣橫跨北回歸線,節氣的更替不一定明顯,不過二月中旬值冬、春之交,冬季的濕氣未除,大魚大肉的春節才剛結束,以中醫養生來看,正是需要強健脾胃的時節。

顧好脾胃是健康的關鍵。御絨中醫診所抗老養生醫學研發中心主任羅珮琳就曾指出:「就算天生體質弱,只要脾胃運作順暢,營養吸收好,還是可以很健康。」

飲食上,唐代藥學大師孫思邈在《備急千金藥方》說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」因此在春季宜少吃梅子、桑葚等酸澀之味,而應該多食用天然甘甜的蔬果,如春筍、芋頭、蘿蔔、荸薺或甘蔗等,使脾胃得到調節。

台北市立聯合醫院林森院區中醫師劉佳祐則曾在《康健》訪談中提到,春節飽食過後也可使用本身即具有甜味的桂圓、紅棗滋脾補胃。桂圓紅棗茶或紅棗枸杞茶不但能調養脾胃,也能養血安神。需要注意的是飲用時不可另外再加糖,避免胃脹氣。

開春之後季節交替,忽晴忽雨氣候不定,心情上也容易受到波動,因此健脾顧胃除了從飲食做起,心情的調適也不可少。

中醫著名的金元四大家之一李東垣在《安養心神調治脾胃論》就直言:「凡怒、忿、悲、思、恐、懼,皆損元氣。」初春之時宜保持心神的寧靜,節制怒氣、遇事不過度悲傷、凡事不過於憂慮,不使自己落入驚恐、懼怕的情緒,能使自己心情平穩,進而達到脾胃的保健。

這個時節可進行和緩的運動,如飯後至戶外散步,若室外氣溫仍低,則可以爬樓梯、做家事,甚至原地踏步,都能溫和增進身體的活動量,卻不使身體過度勞動。

在季節交替的此時將脾胃顧好,一整年的生活都會充滿元氣。

2016年1月10日 星期日

炒黑豆/黑豆茶做法分享

黑豆減肥第1來泡瘦身養氣黑豆茶(約需25g黑豆=93卡)

研究證實,烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素。除了用烤箱烘烤之外,也可以用電鍋的外鍋直接翻炒,更簡便、又省時。烤好的黑豆,放涼後當零食吃,酥脆香甜;放入保溫杯中,沖滾水燜7-10分鐘,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。

烘烤黑豆這樣做:

準備好約半飯碗50g洗淨晾乾的黑豆….

a.烤箱:
黑豆放入預熱200度的烤箱中,烤15分鐘即可。如果是一般小烤箱,只要選高溫,注意一下火力,看到豆子皮剝崩裂、發出香氣就表示可以了!

b.電鍋:
把黑豆直接平鋪於乾燥的電鍋外鍋中,按下開關,開始加熱5分鐘後,用筷子翻炒一下,等開關跳起來後,蓋上鍋蓋再用鍋底餘熱悶10分鐘。有些電鍋火力不足,如果發現黑豆沒有裂開,就按下開關再烤1次。

c.炒菜鍋:
鍋燒熱後,將晾曬乾的黑豆放入炒菜鍋中,用中火乾炒10分鐘至豆皮全部裂開,已有酥脆感即可。

d.微波爐:
將晾曬好的黑豆放入盤中,均勻攤開放入微波爐,中高火烘烤7-8分鐘。

黑豆茶︰

只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆(約12g),蓋上杯蓋燜10分鐘,一杯可以美容、養生又減肥的黑豆茶飲就ok了!

1.每天帶2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加熱水300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。泡開的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米飯或湯裡,為正餐的營養和纖維加分。

2.下午5-7點養腎的最佳時機,再泡1杯黑豆茶,泡開的黑豆拌在晚餐裡吃。

3.記得!加了黑豆的正餐,飯量得減少20%飽足感不減,熱量也不會增加。

2015年12月15日 星期二

消水腫、改善筋骨痠痛 黑豆水有效

繼紅豆水後,最近又流行黑豆水,主打除了消水腫外,還能養顏美容、有助產後發奶。
台北市立聯合醫院中醫門診中心中醫師楊素卿說,所謂的黑豆水,是用乾炒過的黑豆,以熱水燜熱而成。建議用20克黑豆搭配300毫升的水沖泡。

中醫師與營養師都認為,黑豆水對消水腫有幫助。

早在明代李時珍《本草綱目》就有記載,黑豆(又稱黑大豆)有治腎病、利水下氣、活血、解毒的功能。

中醫裡認為,黑色入腎,黑豆的形狀又與人的腎臟相似,自古被認為對腎有助益。

中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說,因為黑豆可補腎,有助於腎臟維持功能,讓尿液排泄正常,黑豆水自然能消除水腫。脾虛水腫、腳氣浮腫的人她都建議食用。

從營養學的角度來看,黑豆含豐富的礦物質鉀,經沖泡後部分的鉀仍可溶於水中,有助於排除體內多餘水分。

振興醫院營養師蕭如榆說,這是因為鉀離子進入體內後,會排擠掉愛抓水分的鈉離子,讓水分不會留滯體內。現代人飲食多重口味,鈉含量高,攝取鉀含量較高的食物能夠幫助消除水腫。

除了利水下氣外,中醫師也認為黑豆水能改善筋骨痠痛。

楊素卿說,中醫認為腎主骨髓,補腎有助於脊椎、骨骼的保養,因此筋骨不好的人喝黑豆水可以有幫助。

蕭如榆則認為,黑豆中富含鈣與鎂,沖水也可部分溶出。兩者可強化骨骼健康,預防骨質疏鬆。

雖然黑豆水也宣稱可養顏,但專家、醫界指出尚未有研究證實。

黑豆的皮有花青素,是抗氧化力的重要來源,因此被認為可以養顏美容。

但屏東科技大學食品科學系教授蔡碧仁表示,花青素雖然會溶於水中,但經過炒、泡過的黑豆花青素殘留量較低,抗氧化的效果自然比較有限。

營養師與專家也提醒,目前尚未有臨床研究根據黑豆水的製程、實際營養成分與功效做完整評估。

想發乳、排便、顧眼 吃黑豆更有效

至於發乳、排便、顧眼,可能要放棄黑豆水,吃黑豆更有效。

蕭如榆說,黑豆與黃豆一樣,含有優質蛋白質、膳食纖維、礦物質、葉酸,黑豆又比黃豆多了花青素與更豐富的維生素A。

其中,黑豆含有大豆異黃酮,功能類似雌激素,可以刺激乳汁分泌,也能幫助脂肪在乳房堆積,因此有助於孕婦哺乳和青春期女性發育。

黑豆中也含有豐富膳食纖維,每100克含有18.2克,可以增加飽足感,且有助排便,幫助清腸。

黑豆中有更多維生素A,每100克有472國際單位(IU),可以保護眼睛,防止乾眼症、強化免疫功能、幫助黏液分泌,保護腸胃道健康。

不過,蕭如榆指出,黑豆中的這些營養素不會溶於水中,因此想要豐胸、幫助排便、顧眼睛,只能吃黑豆達到效果。

但若有腎功能不佳、易脹氣體質、痛風、有子宮肌瘤、乳癌的人,則要減少黑豆攝取量。

2015年4月25日 星期六

喝綠茶、勤走路 越活越年輕

 
在地中海的希臘,有一座遺世獨立的小島Ikaria,這裡挑戰了青春永駐的神話,因為這裡的人們與美國人相比,罹癌率只有1/5、心臟病患的比率是2:1,想知道他們如此長壽的原因是什麼?
雖然你不見得想要活到100歲,但是在活著的時候,能夠保持健康、青春與有活力,絕對是必要的。科學家仔細了研究Ikaria小島上居民的生活習慣,發現了他們青春的祕密。
1.他們吃的是自己島上的綠色植物
這個島上有超過150種的野生綠色植物,某些植物的抗氧化物含量還超過紅酒的10倍以上。
2.他們堅守地中海飲食
他們遵守的飲食原則有:攝取大量的全穀食品、水果、蔬菜、橄欖油與魚類,他們會比非地中海飲食者多活六年。摘取後立即食用的蔬果,抗疾病成分也比較高。
3.他們成天都喝綠茶
許多茶品都能降低血壓,而且降低心臟病和癡呆症的風險。
4.他們喝羊奶
絕大部分的島民終其一生都喝羊奶。羊奶中的色胺酸(一種可以降低血壓的荷爾蒙)高於牛奶,而且它也含有抗氧化成分。
5.他們從不擔心時間
當工作要做完的時候,自然就會完成,這種想法也減輕了壓力,並且降低了關節炎、肌肉緊繃等各種狀況的風險。
6.他們有幼兒般的睡眠習慣
保持午後小睡的習慣,即使一天只有三十分鐘,也會降低心臟病的風險。
7.他們到哪裡都走路
島上的山地地形不適合開車行動,所以,每次出門都成了運動。

 華人健康網 – 2014年10月18日

2014年9月30日 星期二

壓力大!小心氣鬱體質上身

您有出現煩躁、坐立難安、學習效率低下、吃飯無味、食慾下降、失眠、頭暈腦昏等...症狀嗎?其實些都是“憂鬱症”的前兆。

 檢測一下
您是不是已出現以下的幾種問題,如果符合三項以上,要注意了哦!您可能已經和氣鬱體質沾上邊了!


1.你是否容易胸悶不舒服、需經常深呼吸。
2.情緒不穩定、容易生氣。
3.壓力一來,易有胃病。
4.有偏頭痛的情況。
5.常會胡思亂想。
6.經常想哭。
7.非常在意別人說什麼。

符合上述三項()以上,建議您可搭配以下的茶飲,疏肝解鬱唷!!

【快樂茶】


【藥材】: 生麥芽20、薄荷10、柴胡6、香附10、烏梅10、柏子仁9、酸棗仁9、玄參30
【煮法】: 
STEP1 將所有藥材置於空碗中並加入1000~1500毫升的水。
STEP2 放入電鍋。
STEP3 電鍋外鍋加2杯米杯的水。
STEP4 待電鍋電源開關跳起去藥渣即可。
【食用方式】: 一天一次。當茶水慢慢喝完即可。

文/樓中

2014年7月23日 星期三

日常保養心臟


人體的心臟是運轉全身血液的臟腑,因此心臟保健是不可忽視的工作。

心臟病已成為威脅中老年人生命的一大殺手,日常生活中該如何保養心臟呢?

【日常保養心臟有以下幾項需注意】

  • 釋放壓力,保持穩定的情緒。
  • 少吃冰涼、太甜的食物也不要吃太飽、太油。
  • 少吃鹽,將鹽的攝取量減少1/3,可能會降低心臟病的危險。
  • 每天午睡30分鐘。1113點走心經,午睡可保護心臟健康。
  • 每天運動30分鐘。可使心肺功能良好,心臟肌肉強壯。

養心茶:西洋參3錢、麥門冬3錢、五味子3錢,煮1500毫升的水,當開水喝。

文/樓中亮

2014年7月9日 星期三

茶葉與癌症的故事


你不知道的茶葉與癌症的故事,看完震驚了!

1.19458月,日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裡,日本有關統計部門發現,癌症病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。

2. 對百歲老人長壽調查中發現,有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習慣。

3.抗氧化試驗證實,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒,相當於12瓶的白葡萄酒,相當於12杯的啤酒,相當於4個蘋果,相當於5只洋蔥,相當於7杯的鮮橙汁。

4.據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E18倍。 

5.英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱,茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止愛滋病病毒在人體內的傳播,一經免疫,愛滋病病毒將沒有機會靠近。

6.四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明,茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星,特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現,茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。

7.日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌症”的兩階段計畫,共調查8522人,跟蹤10年,其中癌症患者419人,有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年,男性延遲時間為3.2年。  

8.日本國立癌症中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”資料表明,常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。

9.新加坡國立大學的研究人員歷時12年對6325745歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比,經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%

10.目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶;中國是第一產茶大國,但是飲茶大國的排序卻是這樣的:土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、紐西蘭、埃及、波蘭、日本、沙烏地阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國...(世界每&# 24180;人均飲茶量排名及磅數)

11.日本富山醫科藥科大學的研究人員發現:1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶,持續半年,82%的糖尿病患者的症狀明顯減輕,大約9%的糖尿病患者的血糖水準完全恢復正常。

12.不需要任何節食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內,僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裡,茶葉製品排名第一。

13.日本昭和大學的醫學研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡,一個都不剩。 

14.人體幾乎所有疾病都是在酸性體質的人體中產生,而幾乎所有病毒在弱鹼性體質中無法生存。專家稱只有改變自身體質,才能預防疾病發生。生活中常見的強鹼性食品為茶、葡萄、海帶等。

15.喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的,不受意念控制的。

16.中國是茶的故鄉,早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說,然而,今天世界上最大的茶品牌卻在英國,在這個一片茶都不產的國家每年有230億美元的茶銷售額,幾乎相當於我國整個茶產業(7萬家茶廠)全年產值的70%。  

17. 中國是茶的發源地,但不是我們的專利。目前,世界上有50多個國家和地區都有種植和生產茶葉。而且,就產量而言,排名第一的是印度,而不是中國。

2014年7月6日 星期日

女士養生二寶-----酸甘養肝,鮮花泡茶


有人說,女人是感性動物。也有人說女人是情感動物。這從生理角度來看確有一定道理。中醫認為,女子以肝氣為中心,天性偏於情感,故多患情志之病。隋唐時代孫思邈在《備急千金要方》中分析道:“女人嗜欲多於丈夫,感病陪於男子,加以慈戀愛憎,嫉妒憂恚,染著堅牢、情不自抑。”清代魏之琇在《續名醫類案》中總結說,女性情志發病率高於男性一倍。所以,女性養生,以調肝為主(所謂肝為女子先天),而肝主藏血,調理氣機,出謀慮主疏泄,要調達情志,婦科常用逍遙散、越鞠丸、四逆散、小柴胡湯等中藥方疏肝理氣,這是指女性生病之後而言,如平時稍有不適,適當調理,一般養生則有如下二寶即可;

 

第一寶-----酸甘養肝

 

中醫認為,女子以肝為本,酸入肝養血生津,而甜入胃滋陰益氣,吃酸甘食物或藥物可以養肝。後漢張仲景在《金匱要略》中用酸棗仁治“虛煩不得眠”,方法是用酸棗仁(1520)泡茶喝,可根據個人口味加少量冰糖。有的女性由於工作壓力大,不容易放鬆、想太多,而導致失眠。這往往是因為太累傷害了肝血,從而導致氣血不足。這道酸棗仁湯特別適合情緒波動比較大的女性,可以幫助穩定精神,改善失眠、多夢、心悸或淺眠的問題。  另外,酸甘的食物還有山楂、烏梅、橘子、獼猴桃、番茄等,當精神有壓力或心情緊張時,將帶有酸味的食物放人口中,能梳理肝氣,使氣血調達,人也會感覺分外爽快。

  

 

第二寶-----鮮花泡茶

 

女性多愁善感,需要及時調理。所以,從中醫養生經驗來看,有一個很好的方法可以排遣女性的鬱悶之氣,就是喝一點鮮花泡茶。或是在身上抹一點玫瑰精油,精油濃縮以後有花的氣味,就能產生一種輕快感,達到疏理肝氣的功效。

    中醫裏有一個詞,叫“諸花皆升”,就是說所有的花都有一種行氣開淤的作用,如梔子花、扁豆花、蘿蔔花、油菜花、槐花等,都有一種“上升”的機理在裏面。中醫認為芳香開竅,只要是馨香的東西,對情志都有一個舒緩的作用。解放前有一些大夫就專靠治貴婦人的病維持生計,並且過得相當富裕,他們所擅長的就是花類行氣之藥,如梔子花、代代花、玫瑰花。

    那麼這個鮮花泡茶怎麼做呢?我以前在新加坡看到有一種咖啡酒吧,他們出售一種飲料很好,先熱一杯牛奶,然後放入5—6顆幹玫瑰花,蓋上蓋子泡一下。喝了以後什麼憂愁都沒有了,非常神奇,成本也沒多少。為什麼這個方子如此有效呢?攻瑰花 氣味芳香,理氣活血,對氣鬱引起的情緒抑鬱,月經不暢,內分泌失調及面部黃褐斑都有一定作用,適合中青年女性。而這個方子裏最奇妙的地方就是借用了人的“通感”。人舌頭的味覺和鼻子的嗅覺是可以相通的,玫瑰有花的香氣,牛奶又有點甜味,喝了以後又甜又香,就會讓人感覺舌頭和鼻子的感覺融合在一起,感覺非常舒暢。

除此之外,一些常見花茶也有養生功效,例如

1.梔子花, 清肺止咳,涼血止血,適合肺熱咳嗽、咯痰等病症。但梔子花苦寒,脾虛泄瀉、腎陽不足者慎食。

聲音喑啞時可用梔子花5—7朵,沸水沖泡,代茶飲。  

2.代代花, 疏肝和胃,理氣解鬱。適合脾胃失調而肥胖的女性,呵減肥去脂。

一小匙幹玳玳花茶,沸水沖泡,燜約10分鐘後即可,可加少量冰糖或蜂蜜。  

3.菊花 ,菊花有降壓、擴張冠狀動脈、抑菌等作用。適合高血壓、心腦血管病患者。  

4.金銀花, 治療腫毒、熱毒血痢,夏季喝可以防痢疾,不宜長期飲用虛寒體質、經期內也不宜喝。

 

轉載: 雜談漆浩驗方治病中醫藥