肺部日常保養

天氣忽泠忽熱，常常咳嗽、有痰嗎？來試試滋陰潤肺的雪梨燉川貝吧！

雪梨燉川貝

【材料】︰雪梨(或普通梨子)1~2個，川貝二兩，白木耳適量，水適量(蓋過材料即可)。

【做法】︰

1.雪梨洗淨，切開去核，切成小塊；銀耳用溫水泡發、洗淨去雜質後撕成小塊。

2.將白木耳、川貝和雪梨放入砂鍋中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火燉開後轉成小火煲兩個小時。

3.放涼後即可食用。

本文轉摘: 樓中涼預防醫學網