2014年3月20日 星期四

春天養生

春為四時之首,萬象更新之始。
《素問•四氣調神大論》中說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。

”中醫講究天人相應,春季養生應著眼於一個“生”字。

多吃黑米、菠菜、菌菇及豆製品 少吃牛羊肉、桂圓等溫燥食品 很多人在春季都有眼睛乾燥、食欲不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等不適感。

醫師說,這些症狀是肝臟問題的外在表現。按中醫理論,春天是肝木之氣旺盛的季節,經過一個冬天的蓄積,體內的陽氣會隨著氣溫的轉暖逐漸向上外發,若體內藏陽過多,就會化成熱邪外泄,誘發上述症狀,醫學上叫“火邪上攻”。

  肝在五味中為酸,醫師建議,春季要多吃甘辛味食品,以達到補養肝脾的作用。
《素問•髒氣法時論》裡有一句話:“肝主春,肝苦急,急食甘以緩之”,說的就是這個道理。

甘淡的食物有,黑米、豆類及其製品;白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡蘿蔔等蔬菜,以及栗子、紅棗、枸杞子、鳳梨等和葷菜中的魚。如果能將這些食物科學地搭配起來吃,就能從中攝取豐富營養,特別是蔬菜中的多種維生素可充分滿足人體的需要。
另外,酸味的食物要少吃,牛羊肉、桂圓、荔枝等溫燥類食物儘量不要吃。

春季喝藥茶最適宜預防口舌生瘡、大便乾燥.

 春季喝些藥茶不僅可以緩解口舌生瘡、眼睛乾燥等不適感,還能促進體內陽氣生長。醫師推薦了四款沒有明顯禁忌症的藥茶,大家可以根據個人喜好選擇: 肝火旺,容易上火——喝菊花茶   菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝、平肝的作用,可以緩解視力疲勞、頭痛、咽喉腫痛等症狀。消化功能好的人,沖泡時放些蜂蜜,可改善口感。 容易視疲勞的電腦族——喝枸杞茶   枸杞甘平而滋潤,枸杞茶有滋腎、養肝、潤肺、明目、改善疲勞等功效。可以泡水喝,也可以幹嚼,每次十來顆就差不多了,多吃容易引起燥熱。 焦慮、抑鬱、口臭、痛經——喝玫瑰花茶。   玫瑰花味甘微苦、性溫,是很好的藥食同源的食物,最明顯的功效就是理氣解郁、鎮靜安撫、抗焦慮抑鬱。女性在月經前或月經期喝點玫瑰花茶有調經止痛,緩解經期情緒不佳、臉色黯淡等症狀。玫瑰花還有涼血養顏、消脂除口臭等作用。 大便乾燥——喝決明子茶。   決明子味苦、甘而性涼,有祛風、清肝明目、潤腸通便的作用;對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊也有一定的輔助作用。   還有些人在春季脾氣容易變得暴躁,醫師建議,順應自然界的變化,起居方面要夜臥早起,休息日可去爬山賞花,感受春天勃然向上的生機。

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